Tarife Giriş

Muuş elması, sağlıklı ve besleyici bir meyve olarak bilinir. Bu tarif, muuş elmasını lezzetli bir şekilde sunarak hem kahvaltılara hem de atıştırmalıklara tat katacak. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif sayesinde, muuş elmasını hem tatlı hem de tuzlu kombinasyonlarla sunabilirsiniz. Sağlıklı, besleyici ve lezzet dolu bu tarife bir göz atın!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 80 kcal

Malzemeler

• 500 gram muuş elması
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• ½ çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı yoğurt (servis için)

Yapılışı

• Muuş elmalarını iyice yıkayıp kabuklarını soyun.
• Elmaları küçük küpler halinde doğrayın.
• Büyük bir kasede elma parçalarını zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, sarımsak ve limon suyu ile karıştırın.
• Karıştırdığınız muuş elmalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Pişen muuş elmalarını fırından çıkarıp biraz soğumaya bırakın.
• Servis yapmadan önce üzerine pul biber serpebilirsiniz.
• Yanında yoğurt ile servis edin.

Püf Noktaları

Muuş elmalarını seçerken taze ve sert olanları tercih edin. Pişirme sırasında elmaların fazla su bırakmamaları için fırın tepsisine çok fazla sıkıştırmadan yerleştirin. Fırından çıkardıktan sonra hemen değil, birkaç dakika dinlendirerek sıcaklığını dengelleyebilirsiniz. Yanında sunulan yoğurt, lezzeti daha da artıracaktır. İsterseniz farklı baharatlar ekleyerek değişiklikler yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Muuş elması, yoğurt ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca yanında ceviz, fındık veya dövülmüş baharatlarla sunabilirsiniz. Taze bir salata ile de tamamlayarak sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.