Tarife Giriş
Muş peynirleriyle hazırlayacağınız bu tarifte, çeşitli peynirleri ve taze sebzeleri bir araya getirerek lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık oluşturacaksınız. Öncelikle peynirleri dilimleyin, ardından yanına uygun sebzeleri ve baharatları ekleyin. Son olarak, zeytinyağı ve limon ile tatlandırın. Bu tarif, hem görsel açıdan hem de lezzet açısından mükemmel bir sunum sağlayacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram Muş beyaz peyniri
- 150 gram Muş tulum peyniri
- 100 gram Muş burrata peyniri
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Taze nane yaprakları
Yapılışı
- Peynirleri dilimleyin veya küp küp doğrayın.
- Salatalığı ve domatesi ince dilimler halinde kesin.
- Bir tabakta peynirleri ve sebzeleri düzenli bir şekilde yerleştirin.
- Peynirlerin üzerine pul biber serpin.
- Zeytinyağı ve limon suyunu gezdirin.
- Taze nane yaprakları ile süsleyin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Peynirlerin kalitesine dikkat edin; taze ve iyi muhafaza edilmiş peynirler kullanmak lezzeti artırır. Peynirlerinizi hazırlamadan önce buzdolabında bir süre dışarıda bekletmek, sunumda daha iyi bir tat olmalarını sağlar. Ayrıca, mevsim sebzeleri ekleyerek tarife zenginlik katabilirsiniz. Sebzelerinizin taze olmasına özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu peynir tabağı, yanında zeytin, kraker veya etsiz köftelerle mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, ince dilimlenmiş ekmek veya pide ile servis edebilirsiniz.