Tarife Giriş

Bu lezzetli çörek otu salatası, taze sebzeler ve aromatik çörek otu ile hazırlanan sağlıklı bir seçenektir. Renkli malzemelerle dolu olan bu salata, kolayca hazırlanabilir ve sizi zinde tutar. Salatayı taze yeşillikler, domates, salatalık ve limon suyu ile zenginleştirerek, yaz günlerinin vazgeçilmezi haline getirin. Denemek için sabırsızlananlar için harika bir tarif!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 1 çay bardağı çörek otu
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet taze soğan
• 1/2 limon suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Domatesleri ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın.
• Maydanozları ve taze soğanı ince doğrayın.
• Bir kasede doğranmış sebzeleri ve çörek otunu bir araya getirin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Salatanızı servis tabaklarına alarak soğuk olarak sunun.

Püf Noktaları

Çörek otu salatası yaparken, taze malzemeler kullanmak lezzeti artırır. İsteğe bağlı olarak, salataya avokado veya feta peyniri ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca limon suyu miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. Salatanızın daha da taze kalması için servisten hemen önce hazırlayın. Servis öncesinde biraz dinlendirirseniz, tatların birbirine geçmesini sağlarsınız.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk, balık veya et yemeklerinin yanında mükemmel bir araya gelir. Ayrıca, bu salatayı pita ekmekleri veya krakerlerle atıştırmalık olarak da sunabilirsiniz. Yoğurtlu bir sos ile birlikte sunarak daha zengin bir öğün oluşturabilirsiniz.